Perkedel ala KFC

Resep ini sudah berkali-kali aku coba dan rasanya enak lohhh....Silahkan dicoba, dijamin ketagihan buat bikin lagi...heheheheheee....

Bahan & Bumbu

Bahan:

1. Kentang, potong jadi 4, goreng lalu tumbuk - 1/4 kg
2. Kornet/ daging sapi cincang - 150 gr (bisa ditambah)
3. Telur  - 2 butir (bisa ditambah atau dikurangi. Telur berguna sebagai perekat)
4. Daun seledri, cincang halus - 1 batang
5. Minyak goreng untuk menumis

Bumbu yang Dihaluskan:

1. Bawang putih - 1 siung
2. Bawang merah goreng - 1 sdm
3. Pala halus - 1/4 sdt
4. Gula, garam, & merica secukupnya

 Bahan & Bumbu Pelengkap:

1. Telur kocok lepas - 2 butir
2. Garam & merica secukupnya

  Cara Membuat:

1. Kentang, seledri, bumbu yang sudah dihaluskan,& telur 1 butir diaduk rata.
2. Kocok 1 telur bumbui dengan garam & merica.
3. Panaskan minyak goreng.
4. Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat, celupkan ke dalam telur kocok.
5. Goreng dengan api sedang.

Selamat mencoba... ^-^